口腔生物医学 ›› 2024, Vol. 15 ›› Issue (6): 357-360.

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亚硝酸盐抗菌效果及机制研究进展

祝一帆1,2,刘希成3,周建4   

  1. 1. 首都医科大学
    2. 首都医科大学口腔医院特诊特需科
    3. 首都医科大学基础医学院生理学与病理生理学学系
    4. 首都医科大学口腔医学院特诊特需科;首都医科大学口腔健康北京实验室
  • 收稿日期:2024-07-19 修回日期:2024-11-27 出版日期:2024-12-25 发布日期:2025-02-25
  • 通讯作者: 周建 E-mail:zhoujian@ccmu.edu.cn
  • 基金资助:
    国家自然科学基金委应急项目;中国医学科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助

A Review of the Antibacterial Effects and Mechanisms of Nitrite

  • Received:2024-07-19 Revised:2024-11-27 Online:2024-12-25 Published:2025-02-25

摘要: 本文综述了亚硝酸盐的来源与代谢、抗菌作用及其机制的研究进展,并展望其未来的研究方向及在口腔治疗中的潜在应用。

关键词: 亚硝酸盐, 硝酸盐, 抗菌作用, 口腔环境

Abstract: This article reviews the sources and metabolism of nitrites, the progress in research on their antibacterial properties and mechanisms, and looks forward to future research directions and potential applications in oral treatments.

Key words: nitrite, nitrate, antimicrobial effect, oral environment